शासन के निर्देश पर खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन विभाग की संयुक्त टीम ने सोमवार को जिले के विभिन्न खाद्य प्रतिष्ठानों पर छापा मारा। इस दौरान सॉस, जैम, अचार समेत आठ खाद्य पदार्थों के नमूने लेकर जांच के लिए झांसी प्रयोगशाला भेजे गए। रिपोर्ट में गड़बड़ी आने पर संबंधित प्रतिष्ठानों के खिलाफ कार्रवाई की जाएगी।
खाद्य सुरक्षा अधिकारियों की टीम कुल 12 प्रतिष्ठानों पर पहुंची जिनमें से 10 स्थानों पर विशेष जांच की गई। इस दौरान खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता और मानकों की जांच के लिए विभिन्न ब्रांडों के उत्पादों के नमूने लिए गए।
जिन उत्पादों के नमूने लिए गए उनमें 9 एम ब्रांड का टोमैटो कैचअप और मिक्स्ड फ्रूट जैम, वीबा ब्रांड का एगलेस मेयोनेज़, वी टॉप ब्रांड का ग्रीन चिली सॉस, एग्रो फ्रेश ब्रांड का रेड चिली पिकल, मिल टाइम ब्रांड का मिक्स्ड फ्रूट जैम तथा गोल्डी ब्रांड का टोमैटो कैचअप और मैंगो पिकल शामिल हैं।
सभी आठ नमूनों को परीक्षण के लिए राजकीय खाद्य विश्लेषक प्रयोगशाला, झांसी भेजा गया। जांच रिपोर्ट प्राप्त होने के बाद खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता और सुरक्षा मानकों के अनुरूप होने की पुष्टि की जाएगी।
यदि जांच में कोई नमूना अधोमानक, मिथ्या छाप वाला या मानव स्वास्थ्य के लिए असुरक्षित पाया गया तो संबंधित खाद्य कारोबारियों और निर्माताओं के खिलाफ कार्रवाई की जाएगी: डॉ. सुधीर कुमार सिंह, सहायक आयुक्त खाद्य सुरक्षा
